tag:blogger.com,1999:blog-29653319.post986967695117116360..comments2023-10-16T16:53:06.401+02:00Comments on Itching like grass: La bona cuinaDessmondhttp://www.blogger.com/profile/14689488390856226331noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-13075037673740685502008-08-10T19:02:00.000+02:002008-08-10T19:02:00.000+02:00Sí, sí que t'has explcat bé. A València, fer la mà...Sí, sí que t'has explcat bé. A València, fer la mà ve a a ser l'onanisme, també enviar a algú a fer punyetes com dius, i, a més, un lluny molt lluny és allà a fer la mà, és a dir bé a ser el a ca una puta dels mallorquins. Em sembla que el que no m'havia explicat bé era jo.<BR/><BR/>M'encanten els teus escrits mallorquins.Joan Safonthttps://www.blogger.com/profile/13210709581328262437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-15126724890202678432008-08-10T10:44:00.000+02:002008-08-10T10:44:00.000+02:00Kpitana,Jo estic molt ben voltat. De saber-ne, nom...Kpitana,<BR/>Jo estic molt ben voltat. De saber-ne, només en sé d'estar ben voltat. Jo sóc un zero a l'esquerra als fogons. Però afortunadament he sabut suplir magníficament la meva inutilitat.<BR/>Això dels malnoms també és una bona història. Si vols passar-me algun suggeriment via correu-e t'ho agrairé. Jo cercaré informació per altres vies, també.Dessmondhttps://www.blogger.com/profile/14689488390856226331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-15190066932320942942008-08-09T18:48:00.000+02:002008-08-09T18:48:00.000+02:00me'n faig quaranta putes de que tu en saps Dess..m...me'n faig quaranta putes de que tu en saps Dess..mecagoendena batuadell!!!, ja te veig com ha poll entrat en costura devora sa sogra i sa dona fent cocarrois (no m'agraden ses panses) de verdura i de ceba mmmmm ja sent s'olor..i de una bona casolà de fang i comprada a fira, de sopes mallorquines..<BR/>Digués a tots aquests catalans que si que som conservadors de ca nostra, a ca d'altri remil de putes no faig contrari. Que com diu madó Llucia Reviu (parlà un dia dels mals noms) s'hivern es verge sa roqueta s'estiu ben puta es ella...<BR/>au !! jo estic ben segura de que sa teva dona sap fer es pessics des cocarrois i de ses panades una monada, aquesta setmana he après a fer coca de trempó i m'ha sortit sucre.<BR/>au una aferrada pes coll i pessics per ses galtes.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-7491790983147782612008-08-09T17:28:00.000+02:002008-08-09T17:28:00.000+02:00Josep-Empordà,Bé, Mallorca és una meravella. Però ...Josep-Empordà,<BR/>Bé, Mallorca és una meravella. Però l'Empordà... què m'en dius de l'Empordà!<BR/><BR/>Ferran,<BR/>Jo amb qualsevol excusa em quedaria a Mallorca. Com en Josep, de l'Empordà.<BR/>A mi puta em va sonar molt malament quan la van despatxar els primers cops davant meu. Em va sobtar amb quina facilitat es fa anar. Ara ja estic completament immunitzat.<BR/><BR/>Josep-Empordà,<BR/>Si et dic ara en quina Mallorca estic intentant entrar, potser deixes de llegir el blog. Però com que és part de la crua realitat, ho faré. Potser més endavant en faré un post. És una història que dura bastant i que costa d'arrencar. Cada cop hi som més a prop. Però fins que el blat no sigui al sac i ben lligat...<BR/><BR/>Joan Safont,<BR/>Fer la mà dels valencians crec que és una altra cosa. Al menys l'accepció que jo conec. Fer la mà és engegar a fer punyetes. "A ca una puta" seria "lluny, molt lluny". Res més. Ai que no m'he explicat prou bé...Dessmondhttps://www.blogger.com/profile/14689488390856226331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-41465174119040964022008-08-09T14:37:00.000+02:002008-08-09T14:37:00.000+02:00M'agrada tant que em sembla que començaré a fer-lo...M'agrada tant que em sembla que començaré a fer-lo servir per aquí... A ca una puta, té un sentit semblant al allà a fer la mà dels valencians. Ara, posats a fer, és més divertit "fer-ho" a la mallorquina... jajaja.Joan Safonthttps://www.blogger.com/profile/13210709581328262437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-9044575322326519152008-08-09T13:51:00.000+02:002008-08-09T13:51:00.000+02:00Us he parlat de Mallorca, de la seua gostronomia.....Us he parlat de Mallorca, de la seua gostronomia...us n'ha parlat en Dessmond, i de ben segur en continuará parlant, però... no us penseu pas que Mallorca sigui una noia fàcil, no.<BR/><BR/>12 anys fa que vaig a Mallorca una, dues, tres vegades l'any, i no hi vaig pas per fer turisme, no, hi vaig per feina, el que em permet coneixre de més a prop a la societat mallorquina, societat molt conservadora, per cert, i per sort!.<BR/><BR/>Si aneu a Mallorca en un viatge d'agència, a passar 8 dies a s'Arenal o Can Pastilla, treieu-vos del cap dir que heu estat a Mallorca. Mallorca té un ànima que és com una doncella pudorosda, i no es mostra fàcilment al visitant. A Mallorca, es mostra als "guiris" el muntatge de cartró pedra que tenen per fer negoci, l'altre Mallorca, l'autèntica, costa molt de trobar. No us penseu que anant a qualsevol restaurant, trobareu un arros de cranca, un tumbet o un crampó, no, més aviat trobareu un goulash de vadella cetreuropeu despersonalitzat o una amburguesa amb patates fregides i ketshup, l'atre Mallorca, la de veritat, l'haureu de cercar, i quant la trobeu, us enamorará.<BR/><BR/>En Dessmond, és un afortunat, ell hi ha entrat de caps via matrimoni, jo fa 12 anys que hi vaig i només he arribat a tastar-la i intuïr-la a aquesta verdadera Mallorca, però ja n'he tingut prou per enamorar-men. Cal insistir-hi, que val la pena.<BR/><BR/>Cordialment.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-31039596335649850602008-08-09T11:35:00.000+02:002008-08-09T11:35:00.000+02:00T'has plantejat presentar el teu CV com a nou amba...T'has plantejat presentar el teu CV com a nou ambaixador de Ses Illes a casa nostra? :-)<BR/>Conec el sentit de "què puta!" com a sinònim d'astut o llest. Tot i això, la veritat és que em sona molt fort.<BR/>Salut.Ferran Portahttps://www.blogger.com/profile/07974026239652361191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-30968645172559610812008-08-09T09:32:00.000+02:002008-08-09T09:32:00.000+02:00Quant ets fora del context, sembla que la memòria ...Quant ets fora del context, sembla que la memòria et falli, sembla que Mallorca sigui un llunyá record, i fa que les coses vagin apareixet a la memèria de manera sequencial, i aixó em passa amb la cuina mallorquina.<BR/><BR/>Un está tant tranquil a casa, a l'Empordà i un amic diu que se'n va a la teua/seua/nostra estimada Mallorca, i a les hores, les imatges, els paisatges, els gustos, les olors (en primavera, pel maig,els colors i les olors a flors, pel camp mallorquí son un espectacle pels sentits) van brollant...però ho fan al seu aire, no com tu voldries.<BR/><BR/>M'ha passat amb el delicios tumbet (no tombet com deia jo) i ara amb el crampó, deliciós i que em recorda vagament la coca de recapta lleidatana.<BR/><BR/>Cordialment.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-9260678459405553962008-08-08T22:15:00.000+02:002008-08-08T22:15:00.000+02:00Rita,Celebro que t'agradi. No dubtis que vindrà la...Rita,<BR/>Celebro que t'agradi. No dubtis que vindrà la tercera.<BR/>Salut!Dessmondhttps://www.blogger.com/profile/14689488390856226331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-82523506873412091932008-08-08T21:59:00.000+02:002008-08-08T21:59:00.000+02:00Diria que a Catalunya només s'empra per a les seny...Diria que a Catalunya només s'empra per a les senyores i per a l'astut/a, llest/a.<BR/><BR/>Un cop més, gràcies per la lliçó. És força interessant, així, planerament, anar aprenent coses de la parla Mallorquina.<BR/>Au, fins la 3a!Ritahttps://www.blogger.com/profile/10125140393220732937noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-15128509617796502622008-08-08T17:15:00.000+02:002008-08-08T17:15:00.000+02:00Aucanada,Reputes és molt pertinent. Molt. Bé, què ...Aucanada,<BR/>Reputes és molt pertinent. Molt. Bé, què he de contar-li jo a un mallorquí com tu!<BR/>Vigila el que fas amb les teves hores de feina. Jo no tinc intenció d'oferir llibre de reclamancions!. Bon viatge!<BR/><BR/>Josep-Empordà,<BR/>Sí, hi ha una forma molt amigable de fer anar puta. Però crec jo que té moltes més accepcions a Mallorca. Vull dir que quan algun la senti, que no s'escandalitzi perquè la diversitat és major. I més fàcil de sentir-la, per tant.<BR/>La foto primera és d'unes sopes mallorquines, les que em vaig cruspir ahir. I les altres corresponen als cocarrois que he endrapat avui, abans i després d'enfornar.<BR/>De tumbet en vaig molt ben servit. La meva dona, gràcies a Déu, el fa com toca. Ara tu vas més ben documentat que la mitjana. No sé si et faré grans descobertes. Jo crec que no passaré de fer-te vil embeja. La primavera també és un magnífic temps per escapar direcció Mallorca.<BR/>Jo no conec Les Pitiüses. Menorca, sí. Em guanyes de llarg, vaja.<BR/><BR/>La Trappola,<BR/>A Barcelona s'ha perdut molta parla. Jo he trobat coses que les he sentides per primer cop a Mallorca que després són d'ús corrent fora de la capital. Moltes.<BR/>Però tu vols dir que l'accepció, molt més àmplia a Mallorca, també es dona per Catalunya?. Vull dir més enllà de voler significar astut, perillós o traïdor.<BR/>Per exemple, quan una cosa val molts diners, aquí poden dir que val una "putada" de doblers. En aquesta accepció de voler significar una gran quantitat, una enorme quantitat, a Catalunya també ho emprem així?.Dessmondhttps://www.blogger.com/profile/14689488390856226331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-85608778434442253322008-08-08T15:43:00.000+02:002008-08-08T15:43:00.000+02:00Utilitzar la paraula "puta" en el sentit que indiq...Utilitzar la paraula "puta" en el sentit que indiques és bastant habitual al Principat, així ho tinc comprovant, tant a l'Alt Urgell com a l'Empordà. Un altre tema és que s'hagi perdut a Barcelona, en castellà té un sentit molt més pejoratiu i suposo que per aquesta raó a Barcelona es va deixar de fer servir fa temps.Martíhttps://www.blogger.com/profile/15855503224817804159noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-82661211349111992772008-08-08T14:21:00.000+02:002008-08-08T14:21:00.000+02:00El tombet!! Ara m'ha vingut a la memoria, el tombe...El tombet!! Ara m'ha vingut a la memoria, el tombet!!.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-45845347894565723032008-08-08T13:55:00.000+02:002008-08-08T13:55:00.000+02:00Certament, aquí, a l'Empordà, la paraula "puta", t...Certament, aquí, a l'Empordà, la paraula "puta", també la fem servir d'una manera amigable "aquest és un puta", que traduït, vindria a ser una cosa com: "aquest és mol llest". En fí. La veritat és que les primeres vegades d'anar a Mallorca, em feia un embolic amb ses lots i ses lotes, s'hora baixa...però el mallorquí m'agrada moltíssim. I els noms?...Aina... és un nom molt extes, i és maquíssim.<BR/><BR/>Les fotos de sota, no les identifico, però la de sobra, si no vaig errat és un sop mallorquí. <BR/><BR/>I ha un plat humil, però potent, i amb molt de colesterol que hi ha gent que el detesta, i en canvi a mí m'agrada moltíssim, que és el "frit mallorquí". N'hi ha un altre, que ara no recordo com es diu, mira que fa estona que li dono voltes i no hi ha manera, que és fet amb patates, pebrot vermell i altres verdures passades per la paella...res!, no m'en surto... De l'arros de cranca ja n'hem parlat, i l'arros brut, molt més humil, tampoc está gens malament.<BR/><BR/>T'ho repeteixo, dessmond, m'estas fent venir nostalgia!!...però, ja arribará la primavera!!.<BR/><BR/>T'adverteixo que també conec força bé Menorca i Eivissa...i Formentera, a les que viatjo sovint per motius de feina...Un cop lany, vaja, però fa anys que ho faig. Només em manca Cabrera, de la que una amiga, bióloga marina, companya d'inmersions i professora de biología de la U. de Girona, m'ha parlat maravelles. L'he vist allá a l'horitzó des del port de Sa Rápita...és lo més aprop que hi he estat.<BR/><BR/>Les altres illes, malgrat tenir el seu encant, no, però a Mallorca, no hem faria res quedar-mi a viure.<BR/><BR/>Cordialment!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29653319.post-91326078426436546992008-08-08T13:19:00.000+02:002008-08-08T13:19:00.000+02:00Dess,apurant les darreres hores/minuts a la feina,...Dess,<BR/>apurant les darreres hores/minuts a la feina, no he pogut evitar fer unes rialles tan fortes que el meus veinats es pensaven que era de l'alegria de "fotre el camp". "Reputes", els hi he dit, és que el Sr. Dessmond ens proporciona unes lliçons que ni l'Institut Ramon Llull. No han entès res. Aquests mallorquins....! han pensat.Anonymousnoreply@blogger.com